Décevant la cabane aux pommes du PDC! (photos)
C’est ce qu’on s’est dit en sortant de la Cabane du pied de cochon, samedi. Lire la suite >>
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Archives par étiquette : Martin Picard
D’la quoi? D’la cervelle…
Hé oui, pour la troisième fois en un an, la Clique est retournée à la Cabane à sucre du Pied de Cochon. Cette fois-ci, pour la saison des sucres 2013! La saison commençait vendredi, la Clique est allée samedi, pas pire quand même, côté exclusivité…
Est-ce que c’était mieux que l’an passé? Non, pas mal égal! Ce qui est bien cette année, c’est qu’il y avait de la cervelle au menu…
*Si vous avez réussi à avoir une place, et vous voulez vous garder des surprises, la Clique vous suggère d’arrêter de lire tout de suite et de ne pas regarder les photos.*
Ce qui est particulier avec la nouvelle saison c’est que le festin débute avec un… dessert. Hé oui, le repas commence et finit avec des desserts. Imaginez, vous avez faim depuis le matin, et le premier plat qu’on vous amène c’est des shooters, avec des desserts. Pas évident…, mais bon, on est là, c’est ça la CPC.
Alors comme chaque année, la Clique vous propose en photos tous les plats qu’on nous a servis.
Ha oui, la Clique s’est infiltrée bakstage, en gros hypocrite, pour saisir sur une même photo la Clique, les 2 gars de Joe Beef, Martin Picard et Anthony Bourdain… il y a pire comme soirée! Mais cette photo-là, on la garde pour nous 😉
Commentaire inutile à m’envoyer : c’est vrai la photo avec la belle pâtissière?
Estomac à l’envers garanti…
Après 2 années consécutives de tentative d’avoir une place à la Cabane à Sucre du Pied de Cochon de Martin Picard, mais en vain, nous avons enfin réussi à en avoir une (email envoyé à minuit et une il y a trois mois) hier soir à ce lieu de haute décadence! L’expérience à un prix dérisoire (57$ pour dizaine de plats) en est vraiment une incontournable pour les foodies! Une soirée incroyable!
Pour ceux que ça pourrait intéresser, la Clique a mis les photos de tous les plats qu’on nous a servis ici!
En plus, on a pu mettre la main sur son nouveau livre (vendu à la cabane 70$) qui doit sortir jeudi sur le thème du sirop d’érable! Une belle brique de 380 pages avec des centaines de recettes! Il y en a même une de sushis à l’écureuil, le premier ingrédient de la recette étant… un écureuil! Pas besoin de vous dire que nos pièges sont déjà installés sur le terrain! Miam!!
Commentaire inutile à m’envoyer: est-ce qu’il y a des plats végétariens? (S. D)
Pourquoi t’en parles d’abord!
Via Crocomickey
On peut lire dans la Presse un article interessant sur des cabanes à sucre testées pour vous. Très bonne idée, car nous sommes en plein dans la saison. On nous énumère les prix, les différents repas et les coordonnées etc…
La photo accompagnant l’article est celle de Martin Picard (Pied de cochon) dans sa fameuse cabane à sucre. Tellement fameuse qu’on commence justement l’article avec cette cabane. On peut lire: L’expérience culinaire par excellence pour la saison des sucres. Les plats traditionnels sont transformés au gré de l’inspirations du chef Martin Picard. Omelette au maquereau fumé, soupe aux pois avec foie gras… Les portions sont gargantuesques; à la hauteur du plaisir. Du 12 mars au 9 mai, du jeudi au dimanche. Complet pour 2010.
Complet pour 2010????????????????????????????
Cr*** , pourquoi vous nous en parlez d’abord. Le clown de journaliste prend même la peine d’écrire les dates d’ouverture et combien ça coûte y entrer. HEILLE, c’est complet!!!! Il y a tu quelqu’un dans ce journal qui peut nous expliquer comment ils pensent ces gens- là? Il y a un supérieur en haut de ce journaliste qui approuve les textes. Pourquoi il n’a pas dit: ben là? Enlève-moi la cabane à Picard, c’est complet anyway. Laissons la chance à une autre cabane à sucre.
Ça, c’est comme la frisée de Six dans la cité qui nous parle pendant 10 minutes du nouveaux show de Fabrice Luccini, comme quoi c’est excellent et tout le tralalala pour finalement nous dire à la fin: cependant, tout est complet pour les représentations à Montréal. Dahhhh!!!!
Picard doit tellement rire dans sa barbe: …une belle pub qui me coûte pas une cenne!!!
Commentaire inutile à m’envoyer: pour moi, ça ne sera jamais complet (un critique culinaire)