Mon classique du temps des sucres… ma visite à la Cabane à sucre du Pied de Cochon. J’en ai pas manqué une… Lire la suite >>
Archives par étiquette : cabane a sucre au pied de cochon
Le classique qu’on attend deux fois par année: ma visite à la Cabane à sucre du Pied de Cochon! Le seul resto au Québec pour lequel tu mets ton alarme à minuit pour faire ta réservation.
Ça prend du courage retourner là… surtout que la dernière fois était décevante…
Comment c’était pour cette saison des sucres? Lire la suite >>
C’est ce qu’on s’est dit en sortant de la Cabane du pied de cochon, samedi. Lire la suite >>
Hé oui, pour la troisième fois en un an, la Clique est retournée à la Cabane à sucre du Pied de Cochon. Cette fois-ci, pour la saison des sucres 2013! La saison commençait vendredi, la Clique est allée samedi, pas pire quand même, côté exclusivité…
Est-ce que c’était mieux que l’an passé? Non, pas mal égal! Ce qui est bien cette année, c’est qu’il y avait de la cervelle au menu…
*Si vous avez réussi à avoir une place, et vous voulez vous garder des surprises, la Clique vous suggère d’arrêter de lire tout de suite et de ne pas regarder les photos.*
Ce qui est particulier avec la nouvelle saison c’est que le festin débute avec un… dessert. Hé oui, le repas commence et finit avec des desserts. Imaginez, vous avez faim depuis le matin, et le premier plat qu’on vous amène c’est des shooters, avec des desserts. Pas évident…, mais bon, on est là, c’est ça la CPC.
Alors comme chaque année, la Clique vous propose en photos tous les plats qu’on nous a servis.
Ha oui, la Clique s’est infiltrée bakstage, en gros hypocrite, pour saisir sur une même photo la Clique, les 2 gars de Joe Beef, Martin Picard et Anthony Bourdain… il y a pire comme soirée! Mais cette photo-là, on la garde pour nous 😉
Commentaire inutile à m’envoyer : c’est vrai la photo avec la belle pâtissière?
Encore une fois, la Clique est allée faire son tour à la Cabane à Sucre du Pied de cochon, mais cette fois-ci, sur le thème des pommes.
Le verdict? Meilleur et moins lourd que la dernière fois lorsque c’était les sucres.
Soirée gastronomique incroyable!
Photos des différents plats servis pendant la soirée…
Commentaire inutile à m’envoyer: moi j’ai une allergie aux arachides…
Après 2 années consécutives de tentative d’avoir une place à la Cabane à Sucre du Pied de Cochon de Martin Picard, mais en vain, nous avons enfin réussi à en avoir une (email envoyé à minuit et une il y a trois mois) hier soir à ce lieu de haute décadence! L’expérience à un prix dérisoire (57$ pour dizaine de plats) en est vraiment une incontournable pour les foodies! Une soirée incroyable!
En plus, on a pu mettre la main sur son nouveau livre (vendu à la cabane 70$) qui doit sortir jeudi sur le thème du sirop d’érable! Une belle brique de 380 pages avec des centaines de recettes! Il y en a même une de sushis à l’écureuil, le premier ingrédient de la recette étant… un écureuil! Pas besoin de vous dire que nos pièges sont déjà installés sur le terrain! Miam!!
Commentaire inutile à m’envoyer: est-ce qu’il y a des plats végétariens? (S. D)