Thierry Daraize, critique culinaire, répond à une lectrice qui lui demande la fameuse question: « oui mais, lorsque vous allez dans un resto y faire une critique, vous devez bien vous faire reconnaître non? »
C’est rassurant de voir que c’est pas juste la Clique qui se pose cette question. Bref, Daraize essaie de s’expliquer en patinant un peu et en nous sortant des explications boboches!
Cependant, une citation très très savoureuse se démarque dans son article! Une citation qui ressemble beaucoup aux discours de la Clique depuis ses débuts et ça va comme suit: Le milieu (de la critique) est pourri, un peu comme dans le monde de la construction au Québec. La corruption est partout et même chez les critiques culinaires. J’ai été informé de tellement de magouilles, c’est à pleurer… Je pourrais écrire un livre là-dessus.
Ha ben ha ben! Venant de la Clique ça veut pas dire grand chose, mais venant d’un critique reconnu, c’est drôlement intéressant!
Enough said…
Commentaire inutile à m’envoyer: Moi je crois juste les gens qui sont connus!